La Fraisine / Framboisine
Fraisine ou Framboisine : une gourmandise délicatement meringuée.
Succombez à la Fraisine ou à la Framboisine, une variante élégante de nos desserts fruités, qui ravit les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.
Composée d’une génoise nature en plusieurs étages, cette douceur est garnie d’une crème légère à la vanille et de fruits frais : fraises pour une douceur sucrée ou framboises pour une légère acidité, ou les deux.
L’ensemble est sublimé par un enrobage de meringue italienne fondante et délicatement dorée, offrant une texture douce et aérienne.