Sur un biscuit Joconde aux amandes, la bûche Féerie rassemble une fine mousse à la framboise, un croquant aux fruits rouges et un doux crémeux aux fruits de la passion.

Sur un biscuit madeleine moelleux, la douceur d'une mousse aux fruits de la passion s'associe à un crémeux mangue sur un croquant à la noix de coco.

Sur une roulade vanille, la bûche Rubis mêle une crème légère à la vanille et un confit à la framboise, le tout recouvert d'une fine meringue italienne.

Sur un délicieux biscuit, l'association d'un gourmand croustillant au spéculoos, d'une compotée aux pommes caramélisées et d'une mousse à la vanille Bourbon.

Sur un biscuit brownie, la bûche Étincelle associe la douceur d'une mousse chocolat-noisette, le croquant d'un praliné et la finesse d'un insert mousse à la vanille.

Alliance fine et gourmande d'un crémeux chocolat-caramel, d'une ganache montée à la noisette et d'un croquant feuilleté au praliné, sur un biscuit au chocolat.

Sur un biscuit au chocolat, la douceur d'une mousse chocolat blond Dulcey légèrement biscuitée se mêle à un insert poire-yuzu et à un croquant fleur de sel.