Le Pâqu'ô

Recette de la fédération des boulangers de Metz

Sur une délicate génoise au chocolat reposent un croustillant praliné suivi d'un crémeux praliné fondant. Le tout est sublimé par une mousse légère mêlant chocolat noir intense et douceur de la vanille. Une finition élégante pour une expérience chocolatée inoubliable.